Articles pédagogiques, Petit Journal version web
Depuis plusieurs années, nous partageons avec nos clients un Petit Journal, envoyé deux fois par an, pour raconter la vie du Domaine.
Aujourd’hui, il prend aussi vie ici. Vous y retrouverez nos articles, mais aussi des contenus plus approfondis pour mieux comprendre les vins lorrains, le vin gris, l’Auxerrois, ou encore les spécificités de l’AOC Côtes de Toul et de l’IGP Lorraine. Un espace pour apprendre, découvrir… et prolonger un peu l’expérience du Domaine, même à distance.
Le Blog du Domaine de l'Ambroisie : comprendre les vins lorrains, le vin gris et l’AOC Côtes de Toul
Bienvenue sur le blog du Domaine de l’Ambroisie, un espace dédié à celles et ceux qui veulent mieux comprendre le vin… sans se prendre la tête.
Ici, on parle de vins lorrains, de vin gris, d’Auxerrois, d’AOC Côtes de Toul et d’IGP Lorraine, mais aussi de tout ce qui fait la richesse du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les couleurs du vin ou encore les accords mets et vins.
Que vous soyez amateur curieux, fidèle du domaine ou simplement en train de chercher un bon vin gris ou un vin blanc de Lorraine, vous êtes au bon endroit.
Le Petit Journal du Domaine
Le Petit Journal du Domaine de l’Ambroisie existe depuis plus de 20 ans déjà. Une idée de Thomas.
À l’époque, les premières versions étaient reliées à la main avec du bolduc… autant dire qu’on était loin du format actuel.
Aujourd’hui, même s’il est toujours écrit par Thomas, le Petit Journal est devenu un véritable rendez-vous pour celles et ceux qui suivent la vie du Domaine.
Deux fois par an, il raconte les coulisses : le millésime, les caprices de la météo, les défis de production… mais aussi les nouvelles cuvées et les découvertes que nous avons envie de partager avec vous.
👉 Un concentré de la vie du domaine, et une façon de découvrir autrement nos vins lorrains, du vin gris aux cuvées en AOC Côtes de Toul et IGP Lorraine.
Télécharger la dernière édition du Petit Journal
Le Tour du monde des Bouteilles
Initié il y a déjà plusieurs années, le fameux tour du monde des bouteilles est un des concours incontournables du Petit Journal du Domaine de l’Ambroisie.
Le concept est plutôt simple, partir avec une bouteille du domaine dans votre sac à dos en vacances pour nous envoyer vos plus belles photos de vacances avec la bouteille en Star principale !
Nous avons toujours récompensé les photos les plus insolites, alors pourquoi ne pas tenter votre chance ?